Gå til indhold

Det tager tid at få gode køkkenvaner

På Det Kgl. Vajsenhus har eleverne madkundskab i 3 år.

Gode køkkenvaner er en forudsætning for god madkultur og sunde spisevaner. Derfor vælger vi på Det Kgl. Vajsenhus, at eleverne har madkundskab i 5., 6. og 7. klasse.

I skolekøkkenet præsenteres eleverne for gode råvarer, og de lærer forskellige køkkenteknikker, så håndværket er i orden, når de selv har ansvaret for madlavningen derhjemme, og når de engang skal stå på egne køkkenben.